“ينطوي الشاي على سحر خفيّ يجعله لا يُقاوم ويمنحه القدرة على إسباغ الإحساس بالمثالية”

أوكاكورا كاكوزا 1906

الشاي .. أقدم مشروب في العالم يستهلك منه في السعودية 8 مليارات كوب شاي سنوياً وفقا للبنك الدولي، الذي أكد أن الشاي هو المشروب الثاني الأكثر شربا بعد الماء في المملكة.

و حسب آخر إحصاءات اللجنة الدولية للشاي (International Tea Committee) سجل استهلاك الفرد في المملكة المرتبة الأولى عربياً في معدل استهلاك الفرد في المملكة من الشاي والذي بلغ 1.2 كيلوغرام للفرد في 2020 حيث تجاوز بأضعاف المعدل العالمي لاستهلاك الفرد الذي يناهز 0.2 كيلوغرام

كما ارتفع الاستهلاك في العام 2021م إلى 297 مليار لتر (813 مليون لتر) فيما يتوقع أن تبلغ القيمة الإجمالية لسوق الشاي في العالم في 2026م لتناهز نحو 81.6 مليار دولار.

كل هذه الأرقام دفعتنا ليكون الشاي في معرض هو عنوانه لأول مرة في المملكة تحت شعار ” ألوان الشاي” ووسط سوقاً هو الأسرع نموا في العالم ومؤشرات متميزة بارتفاع الطلب الاستهلاكي، وتنامي حجم استهلاك الشاي بشكل مطرد.

ليعرض ألوان الشاي جميع منتجاته والمشروبات ذات العلاقة به بهدف تسليط الضوء على الفرص الهائلة التي تتيحها صناعة الشاي ولفت انتباه المعنيين في قطاع الضيافة، والباحثين عن رفع مستوى خدمات الشاي إلى أبعد مما هو متاح، تحت منصة واحدة لموزعي الشاي للترويج لمنتجاتهم وخدماتهم في بلد أصبح الشاي جزء أساسيا من ثقافته وعاداته.

رعاة المعرض